Ramazani: Qysh lufta në Ukrainë po i bën myslimanët të uritur në Lindje të Mesme

Ka ushqim të mjaftueshëm në botë, por transporti i tij për te nevojtarët po bëhet i shtrenjtë

Ushqimi është elementi kryesor për respektimin e Ramazanit, muajit të shenjtë mysliman që këtë vit filloi më 2 prill. Myslimanët praktikues abstenojnë nga ushqimi dhe uji gjatë gjithë ditës, përpara se ‘të prishin’ agjërimin e tyre me vaktin e iftarit në perëndim të diellit. Iftari është menduar të jetë një festë, pasi familja dhe miqtë mblidhen çdo natë për një vakt, që do të sigurojë shumicën e kalorive të humbura gjatë ditës.

Por në Liban, edhe buka për të prishur agjërimin e Ramazanit është bërë gjithnjë e më e vështirë për t'u gjetur. Para luftës në Ukrainë, buka në Liban subvencionohej shumë nga qeveria. Ishte "i vetmi mall real i përballueshëm në një raft supermarketi", tha Majd Itani, një konsulent në Liban, familja e të cilit zotëron një zinxhir supermarketesh në Bejrut.

Por një reduktim i subvencioneve, rritja e çmimeve nga inflacioni dhe goditjet e zinxhirit të furnizimit nënkuptojnë se "njerëzit të cilët kishin qenë gjithnjë e më të varur" nga produktet e grurit nuk mund të llogarisin më as në bukën e tyre të përditshme.

Ky vend i vogël i Lindjes së Mesme me afro 7 milionë banorë tashmë kishte vuajtur nga uria e përhapur në dy vitet e fundit. Por lufta vetëm sa po e përkeqëson situatën. Ukraina dhe Rusia së bashku sigurojnë 95% të grurit të Libanit.

Martin Keulertz, një studiues i sigurisë ushqimore në Universitetin Amerikan të Bejrutit, më tha se rreth katër nga pesë njerëz në Liban tani janë të pasigurt nëse do mund të gjejnë ushqimin që ju nevojitet, që do të thotë "ata nuk marrin ushqim në çdo kohë në sasinë dhe cilësinë e mjaftueshme".

Libani është vetëm një viktimë e vetme, akute, e një krize ushqimore në mbarë botën, për të cilën David Beasley, drejtor ekzekutiv i Programit Botëror të Ushqimit të OKB-së (WFP), i tha kohët e fundit New York Times se nuk ka “asnjë precedent as afër kësaj që nga Lufta e Dytë Botërore.” Në fund të vitit 2021, çmimet globale të ushqimeve ishin tashmë në nivelet më të larta të 10 viteve për shkak të thatësirës, ​​çmimeve të larta të karburanteve dhe rikuperimit të kërkesës për produkte bujqësore pas Covid-19.

Pushtimi rus i Ukrainës, i cili ka përfshirë dy nga eksportuesit kryesorë të ushqimit dhe gazit në botë, ka shtuar gjendjen e tmerrshme të urisë globale, veçanërisht për vendet si Libani në Lindjen e Mesme dhe rajonin e Afrikës së Veriut (MENA) që varen shumë nga eksportet. Çmimet e ushqimeve në nivel global janë tani në nivelin më të lartë që kur Organizata e OKB-së për Ushqimin dhe Bujqësinë (FAO) filloi gjurmimin në vitin 1990, dhe rreth 887 milionë njerëz (342 milionë bazuar në monitorimin në kohë reale dhe 545 milionë në modele parashikuese) aktualisht po përjetojnë pasiguri ushqimore, me dhjetëra miliona të tjerë që i bashkohen radhëve të tyre çdo muaj.

Indeksi i çmimeve të ushqimeve të FAO-s ka arritur nivelet më të larta ndonjëherë

Nevoja e madhe e shkaktuar nga lufta dhe miliona refugjatë ukrainas të detyruar të ikin për shkak të konfliktit do të thotë se ndihmat po shpërndahen më pak në një kohë kur transfertat e ushqimit dhe parave janë më jetike se kurrë. Ndërsa ka ushqim të mjaftueshëm për të ushqyer të gjithë në botë, çmimet e larta të karburantit e bëjnë më të vështirë sigurimin e ushqimit për njerëzit më të rrezikuar nga uria me çmimet që ata mund të përballojnë. Ndonëse askush nuk i shpëton plotësisht çmimeve të larta të ushqimit dhe mungesës - çmimi i ushqimit në SHBA u rrit me 10% gjatë vitit të kaluar sipas të dhënave të publikuara së fundmi - do të jenë vendet më të varfra që varen më shumë nga eksportet e grurit nga Rusia dhe Ukraina.

Luftë për ushqim

Vetëm për shkak se bota prodhon furnizime të mjaftueshme ushqimore nuk do të thotë se ka mjaftueshëm për të arritur tek nevojtarët – dhe ofrimi i ndihmës për ta po bëhet më i shtrenjtë. WFP "po përballonte 42 milionë dollarë më shumë në muaj për blerjet e ushqimit përpara krizës në Ukrainë për shkak të çmimeve të larta të ushqimit dhe karburantit në nivel global," tha Reem Nada, zyrtar i komunikimit për rajonin e Programit Botëror të Ushqimit MENA.

“Me goditjen e shtuar të krizës së Ukrainës, WFP po merr 29 milionë dollarë të tjerë [në muaj].” Në Jemen dhe Siri – dy vende në rajon me kriza të rënda dhe të vazhdueshme urie të nxitura nga konfliktet – WFP financohet respektivisht vetëm 31% dhe 24%, ndërsa vetëm në Jemen operacionet janë 10 milionë dollarë më të larta në muaj sesa buxheti i WFP.

Rusia dhe Ukraina janë eksportuesit kryesorë të ushqimit

Rusia dhe Ukraina së bashku sigurojnë rreth 26% të eksporteve globale të grurit, së bashku me përqindjet e larta të misrit, vajit vegjetal dhe elbit. Por në disa pjesë të botës, varësia është shumë më e madhe; në rajonin e MENA-s, më tha Nada, mesatarisht 80% e kërkesës vendase për grurë plotësohet nëpërmjet importit, ku pjesa më e madhe vjen nga Rusia dhe Ukraina e afërt.

Gjendja e Libanit tregon se si lufta në Ukrainë ka përkeqësuar problemet tashmë ekzistuese të sigurisë ushqimore të një vendi. Ndërsa SHBA dhe vendet e tjera të pasura janë përballur me inflacion më të lartë se sa pritej gjatë vitit të kaluar, që nga viti 2019 Libani po përballet me një krizë ekonomike të shkaktuar nga hiperinflacioni, që do të thotë se pagat e njerëzve janë tejkaluar keq nga rritja e çmimit të ushqimit. Derisa subvencionet e bukës janë zbehur, kostoja e produkteve kryesore ditore është bërë e paarritshme. Keulertz më tha se edhe çmimi nominal i bukës - që do të thotë pa llogaritur inflacionin - ishte rritur me pothuajse 20% që nga tetori 2021.

Në përgjigje të pakësimit të furnizimeve, furrtarët po largohen nga prodhimi i produkteve më komplekse si manushe (pica libaneze) dhe briosh në prodhimin vetëm të bukës bazë. Megjithatë, klientët po marrin edhe më pak për paratë e tyre - Keulertz tha se pesha e një pakete standarde buke ka ndryshuar. “Dikur thoshin se duhet të jetë 900 gram, dhe pastaj papritmas ishte 850, dhe më pas u bë 830.”

Duke i shtuar telashet, shpërthimi i portit të Bejrutit në vitin 2020, i cili shkatërroi pjesën më të madhe të hambarit kryesor të Libanit, i la Libanit vetëm hapësirë ​​të mjaftueshme për të ruajtur rezervat e grurit për një muaj. Kjo do të thotë që qeveria duhet të punojë më shpejt për të zgjidhur ndërprerjet afatshkurtra në zinxhirët e furnizimit.

Ndërsa ndikimet e drejtpërdrejta të luftës në bujqësi në Ukrainë do të varen nga rrjedha e konfliktit, ministri i bujqësisë i vendit tha se zona e mbjelljes për misër dhe kultura të tjera mund të përgjysmohet. Miliona tonë misër të magazinuara në kapanonet e Ukrainës – pjesa më e madhe e të cilave do të destinohej për tregun e eksportit – rezulton e vështirë për t’u aksesuar. Përtej mundësisë që vetë fermat të bëhen terrene beteje, anijet tregtare në Detin e Zi janë goditur dhe njëra tashmë është fundosur.

Edhe në skenarin e pamundur që lufta të përfundojë shpejt, megjithatë, faktorë të tjerë në ekonominë globale nënkuptojnë se presioni i pasigurisë ushqimore nuk ka gjasa të zbutet.

Çmimet e grurit bien në çmimin e naftës në SHBA

Në një studim vitin e kaluar që mbuloi 90% të prodhimit të ushqimit në botë, Barrett dhe bashkëautorët e tij zbuluan se fermerët marrin mesatarisht vetëm 27% të asaj që konsumatorët shpenzojnë për ushqimin e ngrënë në shtëpi në tregjet e brendshme, dhe akoma më pak për ushqimin e importuar.

Një studim tjetër zbuloi se çmimet globale të naftës ndikuan në çmimet e ushqimeve në Afrikën Lindore kryesisht përmes kostove të transportit, veçanërisht për vendet që janë më në brendësi të vendit. Kjo do të thotë se shumica e kostove të ushqimit - veçanërisht për ushqimet që eksportohen - ndodhin pasi ushqimi është korrur në përpunim, prodhim, ruajtje, shërbim ushqimor dhe transport. Dhe secili prej këtyre hapave kërkon energji.

Ndërkohë, çmimet e qymyrit, gazit natyror dhe energjisë elektrike janë në nivelet më të larta në dekada, ndërkohë që çmimi i naftës është rritur me afro 70% gjatë vitit të kaluar. Kjo rrit çmimet përgjatë pikave të shumta të zinxhirit të vlerës ushqimore dhe do të ndikojë në vendet që nuk importojnë drejtpërdrejt nga Ukraina apo Rusia.

Çmimet e energjisë janë në nivelin më të lartë që nga viti 2008

Situata në Jemen, Siri, Sudanin e Jugut dhe Etiopi – të gjitha me konflikte dhe nivele tashmë të larta të pasigurisë ushqimore – është edhe më e tmerrshme. Paqëndrueshmëria, përmbytjet dhe zhvendosja në Sudanin e Jugut kanë komplikuar nevojat e njerëzve në një vend ku shumica e popullsisë ka pasiguri të madhe ushqimore, ndërsa lufta e Tigray në Etiopi ka shtyrë vendet me akses të kufizuar të ndihmës humanitare. Këto vende në Afrikën Lindore përballen me kosto më të larta transporti sesa ato në Lindjen e Mesme, tha Barrett, kështu që kostot e larta të karburantit mund të ndikojnë në sigurinë ushqimore përtej luftës.

Ndihma ushqimore është jetike, por grupi i ndihmës është i pamjaftueshëm

Ashtu si kostot e larta që e bëjnë më të vështirë për të varfërit blerjen e ushqimit të nevojshëm, është më e vështirë për grupet ndihmëse që të ndihmojnë ata që kanë më shumë nevojë. Buxhetet e ndihmës tashmë janë duke u zgjatur sepse një dollar tani ju merr më pak kudo dhe krizat në mbarë botën - Ukrainë, Tigray, Sudani i Jugut - të gjitha vijnë nga një grup i kufizuar ndihme.

Lajmi i mirë është se rreth 30% e grurit në botë është në ruajtje, sipas Barrett, nga rreth 24 % e një dekade më parë. Falë një korrje të fortë në Indi dhe Australi dhe një korrje të parapara në hemisferën veriore, si dhe një rënie të parashikuar të kërkesës për grurë për ushqim, rezervat e grurit duhet të jenë në gjendje të plotësojnë kërkesën deri në vitin 2023 dhe më tej.

Siç vëren Barrett, "tregtia ndërtohet për momente të tilla". Por marrja e grurit nga këto zona më të largëta në rajonin MENA është më e shtrenjtë se nga rajoni i Detit të Zi dhe kërkon shumë më shumë kohë.

Sfida kryesore në periudhën afatshkurtër dhe afatmesme do të jetë marrja e këtij gruri te njerëzit e cenueshëm nga uria me një çmim që ata mund ta përballojnë.

Duke qenë se kostot e larta të energjisë dhe inflacioni e bëjnë më të shtrenjtë dhënien e ndihmës, qeveritë – duke vazhduar ose zgjeruar rrjetat e sigurisë sociale brenda vendit dhe duke ofruar ndihmë të huaj – duhet të ndërmarrin hapa për të reduktuar rregulloret e panevojshme që rrisin kostot e ushqyerjes së të uriturve.

Për shembull, Agjencia Amerikane për Zhvillim Ndërkombëtar (USAID) kërkon që ndihma ushqimore amerikane të vijë nga fermerët amerikanë dhe që të paktën gjysma e saj të transportohet në anije me flamur të SHBA-së. Pezullimi i këtyre rregulloreve për ndihmën mund ta bëjë ndihmën ushqimore të SHBA-së deri në dy herë më ekonomike si në Ukrainë ashtu edhe përtej kufijve të saj.

Ndihma mund të jepet drejtpërdrejt nëpërmjet dërgesave të ushqimit ose përmes transfertave të parave të gatshme (qoftë të pakushtëzuara ose posaçërisht për ushqim), dhe çdo dollar ose buhel grurë i kursyer përmes rregulloreve të thjeshta bën një ndryshim.

Nada e WFP-së më tha se ka 18 milionë njerëz në Siri dhe Jemen që marrin ndihmë direkte ushqimore nga WFP. Për shkak të çmimit më të lartë të grurit, operacionet e WFP-së po shtrihen përtej pikës së thyerjes. “Importet nga Ukraina përbëjnë 31% të grurit të ardhur në Jemen në tre muajt e fundit – çmimet janë befas shtatë herë më të larta se sa ishin në 2015”, sipas një artikulli të WFP nga marsi. “Një kilogram miell gruri tani kushton mesatarisht më shumë se 800 rialë (rreth 3,20 dollarë amerikanë) në jug, krahasuar me 146 rial (rreth 0,58 dollarë amerikanë) përpara krizës.”

Transfertat e parave të gatshme ose kuponët e bazuar në para për ushqimin përbëjnë një përqindje në rritje të portofolit të WFP, duke zënë 37% të operacioneve të tyre globale në vitin 2020. Edhe këto janë ndikuar nga inflacioni dhe rritja e çmimeve të ushqimeve. “Nëse i japim dikujt, të themi, një dollar, tani një dollar nuk vlen po aq dhe nuk do t'i blejë të njëjtën sasi ushqimi që mund të blinte një vit më parë apo edhe dy vjet më parë,” tha Nada.

Ndihma është më e nevojshme se kurrë, por për shkak të rritjes së çmimeve globale, qeveritë e donatorëve tashmë po përballen me kufijtë e financimit, gjë që ka bërë që WFP dhe organizata të tjera të përpiqen të mbledhin para.

Është e domosdoshme që qeveritë me të ardhura të larta, së bashku me agjencitë e zhvillimit dhe institucionet ndërkombëtare financiare, të sigurojnë fonde të mjaftueshme për të luftuar urinë. Organizatat si USAID kanë ofruar ndihmë shtesë për krizën ushqimore, por mungesa mbetet.

Përtej kësaj, ekspertët thonë se është e domosdoshme që vendet që prodhojnë lëndë kryesore të shmangin zbatimin e ndalimeve të eksportit, të cilat përkeqësojnë pasigurinë ushqimore në vendet importuese duke rritur çmimet, edhe nëse nuk ka mungesë të vërtetë të prodhimit.

Së fundi, edhe pse nuk ka mungesë globale gruri, është e rëndësishme që organizatat që kërkojnë të ofrojnë ndihmë të marrin parasysh kostot e rritura të zinxhirit të furnizimit për të marrë ushqimin aty ku duhet — dërgimi i grurit në Liban nga, për shembull, Australia në vend të Ukraina merr më shumë kohë, energji dhe para.

Në afat të mesëm, vendet që janë importues të lartë do të duhet të ndërmarrin hapa, si rritja e drithërave vendase rezistente ndaj thatësirës, ​​për të diversifikuar burimet e tyre ushqimore dhe për të rritur prodhimin vendas.

Ushqimi është jetik për jetën, dhe uria është shkatërruese si në nivele personale - një familje që nuk mund të përballojë iftarin - dhe në ato shoqërore. Mund të çojë në humbje të kohezionit social, paqëndrueshmëri politike dhe rritje të konfliktit. Ka ushqim të mjaftueshëm në botë për të gjithë, por koha dhe kostoja janë thelbësore për t'u siguruar që ai të shkojë tek njerëzit që kanë më shumë nevojë.