Lufta e ka sjellë botën në prag të një krize ushqimore

Bota duket se po shkon drejt një krize ushqimore që mund të prekë miliona njerëz.

"Nuk është nëse do të kemi një krizë ushqimore. Është se sa e madhe do të jetë ajo krizë", tha Holsether për CNN Business.

Dy javë pasi Rusia pushtoi Ukrainën, çmimet e produkteve kryesore bujqësore të prodhuara në rajon janë rritur në qiell. Problemi më i madh është gruri, një element kryesor i jetës. Furnizimet nga Rusia dhe Ukraina, të cilat së bashku përbëjnë pothuajse 30% të tregtisë globale të grurit, tani janë në rrezik. Çmimet globale të grurit arritën nivelin më të lartë të të gjitha kohërave para disa ditësh.

Një problem tjetër madhor është qasja në plehra kimik. Esenciale për fermerët që të arrijnë objektivat e tyre të prodhimit për të korrat, nuk ka qenë kurrë më e shtrenjtë, pasi eksportet nga Rusia po ndalen. Prodhimi në Evropë është ulur gjithashtu falë rritjes së çmimit të gazit natyror, një përbërës kyç në plehrat me bazë azoti si ureja.

Këmbanat e alarmit po bien për ekspertët globalë të shëndetit. Kostoja e misrit, sojës dhe vajrave ka qenë gjithashtu në rritje.

Ministrat e Bujqësisë nga vendet e G7 thanë të premten se "mbeten të vendosur për të bërë atë që është e nevojshme për të parandaluar dhe për t'iu përgjigjur një krize ushqimore".

Por nga frika e mungesës, vendet tashmë po kthehen nga brenda, gjë që përfundimisht mund të lërë më pak ushqim për ata që kanë nevojë.

Egjipti sapo ndaloi eksportin e grurit, miellit dhe fasules mes shqetësimeve në rritje për rezervat ushqimore në shtetin më të populluar të botës arabe. Indonezia ka forcuar gjithashtu kufizimet e eksportit për vajin e palmës, i cili është një komponent në vajin e gatimit, si dhe në kozmetikë dhe disa mallra të paketuara si çokollata.

Ministrat e G7 u bënë thirrje vendeve që "të mbajnë të hapur tregjet e tyre ushqimore dhe bujqësore dhe të ruhen nga çdo masë kufizuese e pajustifikuar mbi eksportet e tyre".
“Çdo rritje e mëtejshme në nivelet e çmimeve të ushqimit dhe paqëndrueshmëria në tregjet ndërkombëtare mund të kërcënojë sigurinë ushqimore dhe ushqimin në shkallë globale, veçanërisht në mesin e më të rrezikuarve që jetojnë në mjedise me siguri të ulët ushqimore”, thanë ata në një deklaratë.

Vendet perëndimore me më shumë akses në bujqësi do të dëmtohen gjithashtu. Konsumatorët atje tashmë janë goditur nga çmimet e larta dhe situata pritet të përkeqësohet më tej.

Rusia, Ukraina dhe furnizimet globale të ushqimit

Edhe përpara se Rusia të niste një luftë në Ukrainë, sistemi global i ushqimit ishte i tensionuar. Zinxhirët e rënduar të furnizimit dhe modelet e paparashikueshme të motit - shpesh rezultat i ndryshimeve klimatike - i kishin shtyrë tashmë çmimet e ushqimeve në nivelin e tyre më të lartë në rreth një dekadë. Përballueshmëria ishte gjithashtu një çështje pasi pandemia la miliona pa punë.

Numri i njerëzve në prag të urisë është rritur në 44 milionë nga 27 milionë në vitin 2019, tha Programi Botëror i Ushqimit i OKB-së këtë muaj.

Konflikti midis Rusisë dhe Ukrainës, të cilat të dyja luajnë role vendimtare në sistemin e kalibruar me kujdes të prodhimit global të ushqimit, do ta përkeqësojë situatën.

Çmimet globale të grurit kanë rënë nga nivelet rekord në ditët e fundit, por mbeten të ngritura. Ata pritet të qëndrojnë të tillë për ca kohë, sipas analistit të mallrave të Rabobank, Carlos Mera.

Sezoni i mbjelljes së grurit, i cili do të fillojë në Ukrainë, do të ndërpritet nga luftimet. Nuk është e qartë se do të ketë mjaft fermerë për të punuar tokën, pasi njerëzit në vend marrin armët, ose edhe ikin nga vendi i tyre.

"Është e hamendësuar nga kushdo nëse Ukraina do të jetë në gjendje të eksportojë ndonjë gjë për pjesën tjetër të këtij viti, ose vitin e ardhshëm, ose në të ardhmen e parashikueshme", tha Mera.

Rusia dhe Ukraina shërbejnë si shporta e bukës për vendet në Lindjen e Mesme dhe Afrikën e Veriut që varen nga importet. Shumë do të goditen rëndë si rezultat i luftës. Shtetet e Bashkuara dhe Evropa do të ndjejnë gjithashtu dhimbjen, pasi rritja e çmimeve për mallrat e rëndësishme bujqësore do të prekë bizneset që prodhojnë ushqime në çdo treg.

"Çdo ndërprerje serioze e prodhimit dhe e eksporteve nga këta furnizues pa dyshim do të rrisë më tej çmimet dhe do të gërryejë sigurinë ushqimore për miliona njerëz", tha në një raport të fundit Sistemi i Informacionit të Tregut Bujqësor.

"Nëse fushat e Ukrainës mbeten djerrë këtë vit, agjencitë e ndihmës do të detyrohen të gjejnë tregje të reja për të kompensuar humbjen e një prej eksportuesve më të mëdhenjë në botë", tha David Beasley, drejtor ekzekutiv i Programit Botëror të Ushqimit.

Beasley vuri në dukje se gruri ukrainas ka qenë gjithashtu thelbësor për të ushqyer popullsinë në vendet e tjera që përballen me konflikt, duke përfshirë Afganistanin, Sudanin dhe Jemenin.

"Shumica dërrmuese e grurit përdoret për konsum njerëzor dhe kjo është e pazëvendësueshme", tha Mera e Rabobank.

Dhe nuk do të jenë vetëm vendet që po përballen me urinë ose luftën që do të ndjejnë pasojat.
Përballueshmëria e ushqimit është një problem për blerësit me të ardhura më të ulëta kudo, theksoi Mendelson Forman.

Në prill 2021, rreth një në shtatë të rritur amerikanë përjetuan pasiguri ushqimore gjatë 30 ditëve të fundit, sipas Institutit Urban. /Nacionale/